Gå til hovedindhold

Løft isklumpen med salt

Hvorfor mon?

  • Kender du nogle væsker, der fryser ved andre temperaturer end vand?

Inden du starter

Det kan du bruge:

  • En skål med vand
  • En isklump
  • Lidt sytråd
  • Et nip salt

Pris pr. forsøg:
0 kr.

Sådan gør du

  1. Læg isklumpen i skålen. Prøv om du kan løfte isklumpen med snoren. Det er meget svært.
  2. Læg i stedet snoren ovenpå isklumpen og drys saltet ovenpå. Vent 1-2 minutter og prøv så at løfte snoren. Nu sidder isklumpen fast på snoren.

Hvad tror du?

  • Hvordan kan det være, at sytråden pludselig sidder fast?
  • Hvordan kan det være, at salt kan smelte is?

Forklaring

Salt får isen til at smelte
Saltet får isklumpen til at smelte, der hvor det er strøet på. Det er fordi, saltvand har et lavere frysepunkt end postevand.

Efter de 1-2 minutter bliver saltvandet fortyndet af vandet omkring, og smeltepunktet stiger igen. Derfor fryser vandet omkring snoren til is igen. Nu sidder snoren fast i isen, og isklumpen kan løftes.

Glatte veje
Du kender princippet fra vejene om vinteren. Når det er frost, strør vi salt på vejene, for at vandet ikke skal fryse til is og gøre vejene glatte. Det er igen fordi frysepunktet for saltvand er lavere end for ferskvand.