Gå til hovedindhold

Hvor hård er en kogt kartoffel?

Vi undersøger her hvor hård en kogt kartoffel er - for at finde ud af om man kan tilberede kartofler ved 90°C. 

Se videoen, og hent det udviklede materiale, som du finder i boksen "Hent filer". Der er både materiale til elev og underviser.

 

Relevante udpluk fra læreplanen for fysik B/A

Kernestof:

  • Tryk og kraft.
  • indre energi og energiforhold ved temperatur- og faseændringer